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2007-6-27 01:26 PM SuReW
甚麼東西不可放入微波爐

使用微波爐的9個禁忌



  使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,忌用普通塑膠容器:一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
  忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不袗、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

  忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
  忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
  忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
  忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
  忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
  忌將微爐置於臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
  忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
微波爐使用注意事項



  ★微波爐不使用時,最好將一杯水放入爐腔中,避免微波爐空載運行。如果微波爐被誤觸發,微波能會被水吸收,但切不可將微波爐當貯藏櫃使用。
  ★不能空載工作,以免損壞磁控管,最好每天清擦爐腔內壁,特別是波導蓋。
  ★不要對帶殼食物或密封的瓶子加熱,如雞蛋、栗子等,否則會引起爆裂、爆炸,嚴重

的還會將爐門等組件炸壞。
  ★解凍食物不要用強功率,否則會產生外熟堨耵熔{象。
  ★不要把微波爐放在磁性材料周圍,否則會降低微波爐的工作效率。
  ★不要碰撞、扭曲爐門,以免微波爐洩漏超標。萬一門被損壞,應請專業人員檢修合格後方可使用。
  ★切勿使用金屬器具,鑲金屬邊的器皿也不能使用。微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃。塑膠、木、紙製品不推薦使用。加熱時間短時,可以使用耐熱塑膠器皿。
  ★切勿將水銀溫度計放入爐內檢測溫度,以免引起打火或損壞。
微波爐安全四原則



  1、微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙,以保持良好的通風環境。
  2、爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿。
  3、袋裝和瓶裝食物要在開啟後放入容器內再放進爐內

;雞蛋必須打碎並攪拌均勻後再放進爐內,否則有可能引起爆炸事故。
  4、不能用微波爐加熱牛奶,因為牛奶中的氨基酸經微波爐加熱後,一部分會轉變為對人體有害的物質。

2007-6-27 02:27 PM 蘋兒angela
有呢一個就唔怕微波爐會爆炸la=="

2007-6-27 05:30 PM ka~yee
記住佢先...

以後唔怕微波爐爆炸

2007-6-27 07:28 PM venus
仲有鑽石都唔得XD
叮完好似會冇左
因鑽石的結構問題(CHEM的)

2007-6-28 05:33 PM ah-jade`
多謝ah'
我成日丁野 個d汁 彈微波爐  周圍都係-,-
超驚爆炸=.=
          爆炸我1定會比人罵*******

2007-6-28 09:23 PM 彤兒`
好在我多數食野都吾洗叮..如果吾係間屋一早就爆左-0-!

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