轉]日式照燒豆腐

材料:
豆腐   400 克 瀝乾及切成厚片
木魚片 適量 灑面用

調味芡汁:
照燒醃醬 3 湯匙
水     3 湯匙

做法
1. 用油將豆腐煎至金黃香透，排放碟上。
2. 將芡汁煮熱，淋在豆腐上，灑上木魚片。