[轉] 冷凍巧克力布甸

原料

材料 :

鮮奶 ............. 1支

雞蛋 ............. 3隻

香油 ............. 1/4茶匙

牛油 ............. 1湯匙

花奶 ( 小 ) .... 1罐

幼白糖 .......... 1/2杯

巧克力粉 ...... 2湯匙

步驟

做法 :

1) 雞蛋放大碗中加入幼白糖、巧克力粉與溶化牛油拌勻

2) 用打蛋器打鬆即放入鮮奶和花奶攪勻。

3) 之後倒入一個花形模，放進蒸籠隔水燉 20分鐘，待冷後取出放碟供用