[轉]當歸生薑燉羊肉片

[align=center][img=202,200]http://www.socialwork.com.hk/food/sheep/images/203b-p01.jpg[/img] [table=90%][tr][td=1,1,30%][size=2][color=#0000ff][b]材料[/b][/color][/size] [size=2]羊肉片　　　半斤[/size]
[size=2]當歸　　　　3片[/size]
[size=2]薑片（絲）　半杯[/size]
[/td][td=1,1,30%][size=2][/size][size=2]米酒　　1杯[/size]
[size=2]冰糖　　少許[/size]
[size=2]鹽　　　少許[/size]
[/td][/tr][/table][/align][indent][indent][font=新細明體][size=4][color=#0000ff][b]做法[/b][/color][/size] [/font][list][*][font=新細明體]先將當歸加六杯水熬煮。 [/font][*]剩一半水時，加入薑片繼續熬煮10分鐘。[*]放入羊肉片及其他配料，煮開即成。[/list][font=新細明體][size=4][color=#ff0000][b]提醒你 [/b][/color][/size]
[/font][list][*][color=#ff0000]平時煮火鍋時，若有用剩的任何肉類，都可以用這種方法調理。 [/color][font=新細明體][/list][/font][/indent][/indent]