2007-7-23 06:08 PM
El\/a_M.
鮑魚的頭數怎麼算?
[font=細明體]鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。
所謂“”指的是一司馬斤（約0•6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2、3、5、10、20等，數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢買2鮑”之說。所“”指的是一司斤（0•6公斤）有大小均�簹漲h少只，如2、3、5、10、20等，㩞越少意味著的?越大，�r格也就越，因此也有“有2”之。
1、2的鮑魚屬極品，已很難見到。1、2的宖極品，已很到。 在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，數也最多。在多中以日本㩞最少，吉品次之，禾麻最小，㩞也最多 [/font]
[[i] 本帖最後由 {藍藍`! 於 2007-7-23 06:09 PM 編輯 [/i]]