三絲炒公仔麵

[color=Red]【材料】[/color]
[color=Blue]青椒一個
洋蔥一個
雞柳六條
公仔麵二包[/color]

[color=Red]【醃料】[/color]
[color=Blue]生抽一茶匙
老抽一茶匙
粟粉一茶匙
黃糖一茶匙
胡椒粉六分一茶匙
雞粉半茶匙
麻油半茶匙[/color]

[color=Red]【做法】[/color]
[color=Blue](一)雞肉洗淨抹乾、切絲後，與醃料拌勻，醃約三十分鐘。
(二)公仔麵放入沸水內，淥至八成熟，取出過冷河，瀝乾水水份，待用。
(三)青椒洋蔥切絲，落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味，取出。
(四)雞條炒至八成熟，將青椒洋蔥回鑊，落公仔麵一起炒至麵餅散開，即成。[/color]