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2008-1-13 01:31 AM Ting_婷

[轉]有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

煮蛋不可先放鹽.....

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!

2008-1-20 12:53 AM jiro_arron

thank你的提屎(是)

2008-1-20 12:48 PM 綠豆=]`

真的嗎?
我丫媽好似係放左鹽先GA WO

2008-1-24 03:53 PM 林某~姓林

係咪架....

...咁都要留意下先得...

2008-1-26 12:20 AM 彤兒`

咁唔落鹽得唔得?

2008-1-31 10:07 PM {離.~恨

我成日係咁．．咁點算好．．

2008-2-1 07:52 PM 　Ｃa`

咁出奇@@?
真定假架
唔係好信==

2008-2-4 10:57 PM ★iamNicole

會食死人的嗎?!`
我牙MA蒸蛋好似系加鹽先架w0r-囗-"
甘會吾會死"

2008-2-5 01:04 PM 關卡卡~

真係估唔到!!!

2008-2-5 09:27 PM ..牙啜..

哦哦```
好有用牙

2008-2-5 10:48 PM 飛龍在天。

加左會唔會死架?
我加過喎

2008-2-8 08:23 PM chicken20023005

真係唔知bo
依加先知

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