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2008-2-14 01:53 PM 龍之神
10 對最完美食物組合

10 對最完美食物組合

魚+豆腐

作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
  
原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的
魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜

作用:防治貧血。

原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多
的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

羊肉+生薑

作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生薑有止痛祛風濕等作用。同食,生薑
既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

雞肉+栗子

作用:補血養身,適於貧血之人。

原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,
造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用:補陰養肺,適於體質虛弱者。

原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,
可消除油膩,同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜

作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。

原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素
B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

雞蛋+百合

作用:滋陰潤燥,清心安神。

原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以
更好地清心補陰。

芝麻+海帶

作用:美容,防衰老。

原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣,能淨化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰
老效果更佳。

豆腐+蘿蔔

作用:有利消化。

原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

紅葡萄酒+花生

作用:有益心臟

原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨
醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢。

2008-2-15 10:34 PM ET炎
:sWh98W1: :sWh98W1: 好多都食過^^

2008-2-16 11:38 PM 彤兒`
我一對都無試過喎..
不過而家睇左會試下.

2008-2-18 08:04 PM SuT└龤秧
但全部都好似唔方好味咁WO-3-'

2008-2-18 08:18 PM weng1996
試下都無妨:s1x77Wz:

2008-2-18 09:31 PM 黑夜自戀彩虹
SUUPP__^^**

2008-2-20 07:22 PM lsy_1128
我只係食過lee 一對"雞肉+栗子"!

2008-4-4 05:31 PM  Ca`
[color=black]我對[b]芝麻+海帶[/b]非常有興趣xP
一定要試下:)[/color]

2008-4-5 01:20 AM 宇.
"雞肉+栗子"le個好!
栗子我最喜歡xd

2008-4-5 07:41 PM 飯哥
好多都好好味ar-vv-

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