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2008-4-23 08:05 PM ╭☆檸檬
中國古典殘忍菜諳, 好殘忍

猴頭:
這婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴 兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙升向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了 生食猴腦慘狀的序曲。
評點:寫到這堙A手都在發軟,難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人 被這樣活生生的開顱,是多麼可怕。

三吱兒:
剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱 兒)收到調料堮氶A鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱 兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。
評點:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程 ,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。

活叫驢:
你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。
評點:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的 ,幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國歷史上最殘忍的刑 罰——淩遲。

鐵板甲魚:
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因為熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。
評點:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人 屠殺中國人千方百計的想出各種花樣,讓人死得越慢越好。

風乾雞:
做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這首先要廚師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風吹之中“咕咕”直叫,其景慰為壯觀。
評點:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才 反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內臟也換了,才會明 白過來:完了, 中招了,可怕的是還不死。

烤鴨掌:
活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因板熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其他用。
評點:《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。

澆驢肉:
這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。

2008-4-23 09:07 PM Ying`
哇''''
極度變態呀大佬- -

2008-4-23 09:38 PM 巴黎之冬
好核突牙-]

中國人既勇氣可+牙

2008-4-27 04:43 PM SZE_思
其實...食果陣都唔算係恐怖咖喇...
係睇住佢地點死先會覺得恐怖囉=__________=''

2008-5-2 06:47 PM 彤;]
噢!好殘忍姐-,-
依家肯定唔會有人做得出

2008-5-3 01:08 PM mussy_cat
好恐怖ar>3<
d人點會做得出ga\3/

2008-5-4 01:21 PM -___-!!
原來中國人都有咁既一面-__-:scZ57RZ:

2008-6-19 06:44 PM RuBi_G
:svD76h1:
好嘔心..
點食牙?!
有d仲係要生ge ..
真係有人食得落牙??

2008-6-22 02:05 AM leonshecy
thx for sharing

2008-6-24 08:06 PM ANNIE儀
依家應該冇人會食啦,
好殘忍T^T

2008-6-24 09:45 PM aH`kam
好變態囉:s9E43yV:
仲要睇住佢點死

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