元貝汁乳酪南瓜

[color=Red]【材料】[/color]
[color=Blue]南瓜六百四十克
菜甫三湯匙
芝士片三片
元貝汁四湯匙
清水四分三杯
蔥花二湯匙[/color]

[color=Red]【做法】[/color]
[color=Blue](一)南瓜去皮去籽，切件後放入深碟內，加元貝汁蒸二十五分鐘。
(二)將南瓜汁泌出落鑊中，加入菜甫、芝士片和水煮成汁，以一湯匙生粉水埋。
(三)將汁淋在南瓜件上，撒上蔥花即成。[/color]