2014-10-12 05:16 PM
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清理腸道的六大食物
腸胃不適是現代常見的疾病之一，主要肇因為現代食品多含有毒素、藥品、農藥等對身體健康會構成威脅的不良成份，且缺乏消化系統所需的營養素。但是，消費者只須慎選飲食，平時多加留意，即便只是一些簡單的飲食變化，也可以顯著的改善情況，甚至治癒許多結腸慢性病的問題。
自然保健網站（NaturalNews），提供了以下六種能幫助保持腸道清潔健康的頂級食物：
1.鱷梨：具有清洗結腸的功能，是排毒幫助消化的好選擇。鱷梨含豐富的可溶性和不溶性的纖維(含量為1比3)，是相當獨特的高纖維品種。而事實證明不溶性纖維，會促進腸道蠕動清潔結腸，有效地降低結腸癌風險。同樣重要的是鱷梨的可溶性纖維會吸水，結合消化系統中的其他物質，輕鬆地幫助食物移動通過消化道。
2.亞麻(Flax )和奇亞子(chia seeds)：具有獨特的營養、脂肪和纖維，能清洗結腸，幫助消化系統維持健康﹔其含豐富的omega-3脂肪酸，能穩定細胞壁膜和減少發炎﹔含獨特的可溶性纖維與其他食物混結合後，能有效的改善消化過程。omega-3脂肪酸有消炎作用，而炎症可能是我們產生慢性疾病的主要問題和原因。
3.富含葉綠素的蔬菜：葉綠素豐富的綠色水果和蔬菜，有助於結腸每日的清洗，促使消化系統健康。諸如菠菜、綠橄欖、蘆筍、甘藍、白菜、芹菜、羽衣甘藍、海青菜、韭菜、豌豆和瑞士甜菜(Swiss chard )等都含高量的葉綠素，這意味著它們可以幫助清理消化道和促進肝臟排毒。以液體葉綠素作補充是另一種選擇，攝入這種重要的營養素，又是加強結腸健康的另一重要因素。脂溶性的葉綠素會附在腸壁的粘膜層，阻礙細菌生長繁殖，從而清除結腸的石化性(putrifactive)細菌，並有助於治癒胃腸道粘膜的襯層。
4.喝含少量海鹽的水：水份足的結腸是健康的關鍵，經常脫水可導致便秘和毒性物質的積累，這就是為甚每天多喝不含氟化物的水，是很重要的保健方法。專家建議，可以添加少量海鹽，會有進一步促進排毒的作用。
5.發酵的食品：人類的消化系統是由一個龐大的「有益菌群」(microbiota)來負責消化食物、吸收營養物質、阻礙有害細菌繁殖與消除毒素。然而，當有益的細菌群失去了適合生存的環境，消化系統的健康也會從此失去平衡，更嚴重的損害可能會隨之而來。為了抵消食品的化學成份、抗生素、加工食品以及其他因素所引起的破壞，要多吃含益生菌豐富(probiotic-rich food)的食物以補充體內的發酵素﹔這些食物包括醬菜、泡菜(kimchi)、發酵飲料，如紅茶菌(kombucha)或酸奶等。
6.蘋果、蘋果醋：一個很好的結腸清洗食品，其高纖維已經廣為人知是促進消化系統健康的一種營養素﹔豐富的果膠、糖類化合物在腸道內起到了增稠劑的作用。當作治療劑時可以幫助拔出深置結腸內的毒素和加固腸壁。鮑爾奇醫學博士(Dr. James Balch, M.D)還發現香蕉和柑橘類水果的外皮中的果膠，有助於消除體內重金屬等毒素。
體內毒素的累積並不是一朝一夕所形成，而是日積月累的在飲食習慣中所產生。因此調節飲食習慣就是維護腸道健康的重要關鍵。搭配清淡而健康的飲食，將體內毒素排出體外，才能讓身體由內而外的真正健康