Meatball Spaghetti (意式肉丸配意大利粉) - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: Meatball Spaghetti (意式肉丸配意大利粉)
載入中 ...

橫島忠夫

初生嬰兒

會員編號 451187
精華 0
積分 232
帖子 50
威望 0 點
I-See幣 8786 錢
GAME幣 105 個
MSN宣傳 0 次
性別

男
配偶未婚
閱讀權限 40
註冊 2009-9-15
註冊天數 5558
來自界王星
狀態離線

大中小只顯示橫島忠夫的帖子

發表於 2009-9-17 01:06 AM 資料短消息加為好友

Meatball Spaghetti (意式肉丸配意大利粉)

Meatball Spaghetti (意式肉丸配意大利粉)
意式肉丸配意大利粉
呢個配意粉味道不錯~~
遊客無法瀏覽此圖片或下載點，請先註冊或登入會員。

材料:
- 麵包 [去皮切大粒]
- 牛奶
- 洋蔥 [切碎]
- 蒜頭 [切碎]
- 蛋
- 免治牛肉 [同蛋比例為1磅免治牛肉落1隻蛋]
- 番茜
- 調味組合 [Salt, Black Pepper & white Pepper]
- 喼汁
- Meat Sauce
- 意粉
1. 把麵包粒浸牛奶10mins
2. 將洋蔥碎, 蒜頭碎, 蛋, 麵包粒, 番茜, 喼汁, 調味組合和免治牛肉混合, 攪到起絲
3. 入雪櫃20mins
4. 分每粒為50g, 搓成圓形
5. 焗盤塗上一層簿簿的油和放肉丸, 用190度焗20mins
6. 拿出肉丸備用
7. 煮熱Meat Sauce, 放肉丸及意粉炒熱再上碟, 完成