電子書名稱：常春月刊第371期 學挑食 抗老．抗癌．抗壓
電子書類型：雜誌期刊
電子書格式：pdf
檔案大小：50MB
電子書語言：繁體中文
分享空間：yunfile
上傳日期：2014-04-20
解壓縮密碼:無
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【封面故事】
學挑食 抗老．抗癌．抗壓

從市場上琳瑯滿目的食物種類可以看出，現代人的飲食充足、不虞匱乏，想吃什麼，幾乎都可以輕易取得。但是，目不暇給的食品添加物，加上各式的加工技術，使得原本簡單、營養的食物，甚至是餐桌上的菜餚，都變得不再單純，導致得提早面臨老化、罹癌率上升以及壓力愈來愈大等問題。
專家提醒，吃錯食物，除了營養不均衡之外，萬一有害物質殘留體內，還可能加速身體機能的損壞，讓人壓力大、生病、沒元氣。因此，學會「挑食」、吃對真食物，才是輕鬆抗老、抗癌、抗壓的關鍵。

PART1 真食物，挑食第一?
PART2抗老－吃出青春，老得慢
PART3抗癌－吃掉癌症，有活力
PART4 抗壓－吃出幸福，沒壓力
PART5真食物料理，真健康

◎特別報導
愛吃飯，營養不發胖
台灣以農立國，早期米飯是每天的必需飲食，隨著時代的轉變，西式飲食傳入，或是害怕吃米會變胖，導致很多人不愛吃飯。但是，米飯的營養成分不輸西式食物，而且米製品的種類很多，例如蘿蔔糕、米粉，都是餐桌上的良伴。而近來食安頻傳，吃劣質米將侵害我們的健康，該如何聰明挑選好米？

Part1小小米飯，營養價值高
Part2如何吃到健康米？
Part3 跟著做，把米飯變好吃

自我保健好用穴位（下）
不管再怎麼強健，身體一定會有些許小毛病，每個人症狀不盡相同。運用穴位按摩，不分季節、隨時隨處，都可以幫自己按壓做保養。

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