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發表於 2006-11-21 08:21 PM 資料短消息加為好友

轉]清熱仙草凍

清熱仙草凍

料理程序:

1從罐頭中取出仙草，並以喜歡的模子壓出型狀。
2白木耳泡軟後迅速燙一下，除去根部及撕成小塊。
3將水和砂糖放入小鍋內，煮約三分鐘，然後冷卻做糖汁。
4將已壓型的仙草放在碗內，淋上糖汁，添加杏果露和白木耳，並可以香葉芹點綴。

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