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發表於 2006-11-8 11:06 PM 資料短消息加為好友

[分享]簡單, 方便, 便宜又好吃的 -- 紅燒苦瓜 -- 下飯喔!!

文字準備材料：苦瓜一條

調味料：醬油, 糖, 鹽.

烹調時間：15分

做法：
(1)苦瓜切薄片, 切好後用鹽抓一抓之後用水沖乾淨.
(2)起油鍋, 把苦瓜和糖加入炒到八分熟, 加醬油, 煮到全熟.

小秘訣：不喜歡苦瓜苦味的, 可以加多一點糖. 切忌加鹽, 加醬油就可以了.

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