材料 (6吋蛋糕份量)  
忌廉芝士  200 克  　
朱古力 100 克  
忌廉  80 克  
忌廉(打起)  200 克  
魚膠片  7.5 克  
糖   80 克  


製作
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶， 再加入已浸軟既魚膠片。

2. 再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力， 再加入已打起既忌廉(打起) 200 克， 雪2小時完成。