[轉]荔灣大魚頭湯 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉]荔灣大魚頭湯
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6682
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2006-11-23 12:26 AM 資料短消息加為好友

[轉]荔灣大魚頭湯

【材料】
鮮大魚頭一個(約一斤）
鮮腐竹一包
金菇一包
炸蒜頭三兩
唐芹(切段）
冬菜絲一茶匙半
薑絲一湯匙
蔥段二湯匙
清雞湯三碗
清水二碗
幼鹽半茶匙
砂糖一茶匙

【做法】
(一)腐竹炸起後，與金菇一起飛水。
(二)魚頭開邊，慢火以上湯滾約十分鐘，其間放入炸腐竹、金菇、炸蒜頭、唐芹、冬菜絲、薑絲及蔥段。
(三) 最後加入鹽、糖調及胡椒粉調味，即成。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式