[轉]香橙骨 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: [轉]香橙骨
載入中 ...

翠絲

中級會員

會員編號 195399
精華 0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6682
來自 Hong Kong
狀態離線

大中小只顯示翠絲的帖子

發表於 2007-1-1 01:07 AM 資料短消息加為好友

[轉]香橙骨

【材料】
金沙骨一斤
柳香一個

【醃料】
砂糖二茶匙
生抽二茶匙
幼鹽二茶匙
海鮮醬一湯匙
玫瑰露酒一茶匙
老抽一茶匙

【汁料】
麥芽糖二湯匙
橙汁一個
橙皮絲四分一個

【做法】
(一)柳橙榨汁，四分一個橙皮切成幼絲，與汁料拌勻，待用。
(二)金沙骨與醃料拌勻，醃約一小時三十分鐘。
(三)將金沙骨連醃料汁落鑊燜至淋身(慢火大約煮三十分鐘)。
(四)加入汁料煮至水分收乾即可。

http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif

ξ﹊aｒ瑜◇′↘

認證會員

– —╴我算得上甚麼ﾟ ..

會員編號 227069
精華 0
積分 1815
帖子 843
威望 0 點
I-See幣 14369 錢
GAME幣 100 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-11-6
註冊天數 6584
來自 ♣` 矮人村..*
狀態離線

大中小只顯示 ξ﹊aｒ瑜◇′↘ 的帖子

發表於 2007-1-3 03:27 PM 資料短消息加為好友

好似好難咁喎.....><"

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式