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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » [轉]好立克年糕

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標題: [轉]好立克年糕
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CBABEx]`
吹水師父
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Delay no more。


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#1
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發表於 2007-2-21 02:26 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉]好立克年糕

材料:
清水2杯(480毫升)
黃糖500克
橄欖油2湯匙
鮮奶1杯(240毫升)
好立克1又1/2杯(210克)
糯米粉400克
澄麵粉200克

做法:
1.清水注入鋼鍋，與糖同煮至溶，拌入橄欖油和勻。鮮奶與好立克和勻流入沸糖水中
2.糯米粉與澄麵同篩在大盆內，將混合料加入以木棍拌攪成粉漿
3.倒入己塗油糕盆內，隔水以中火蒸約個半小時
4.進食時可切片以煎鍋煎至雙面金黃或以微波爐回熱





Thanks Devil


thanks twinkle :D

thanks All
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#2
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發表於 2007-2-22 01:33 AM  資料  短消息  加為好友 
is that tasty?
have u tried b4?
but seems very gd taste

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sisi_051184
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最愛張紋嘉(Crystal)


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#3
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發表於 2007-6-29 02:32 PM  資料  短消息  加為好友 
我未聽過有好立克
^^

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