電子書名稱：食尚玩家130期 <超值火鍋>便宜划算吃到飽
電子書格式：pdf
檔案大小：50MB
電子書語言：繁體中文
分享空間：yunfile
上傳日期：2014-12-18
解壓縮密碼:無
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【封面故事】
    ,值得你必去的地方
  
平價超值 暖冬最hot鍋物
冬天到了，吃熱呼呼的火鍋取暖最棒了！
其實，火鍋是再簡單不過的料理了；備好湯頭、備好食材，一開火，把材料通通丟進去滾一會兒，冒著熱煙的暖暖佳餚就完成了！
但是越簡單的料理越是難表現，這些食材往往一下鍋、一入口，口感赤裸裸的呈現，優缺點一覽無遺，更無法像炒菜般，以大量調味料掩蓋。開火鍋店不簡單，採買更是大學問。
食客雖然只負責涮，但煮的時間長短也會影響口感。挑選好的火鍋店不需有特別的心機，優質湯頭、優質食材，如此而已。在景氣冷颼颼之際，本刊特別精選出價錢合理，且備料用心的各式各樣火鍋店家，讓你身體暖烘烘，味蕾開心，荷包也不失血。
現在吃火鍋，正是時候！快跟著《食尚玩家》大快朵頤吧！

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