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標題: 轉 製造棉花糖唔簡單
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hkc
吹水新手
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愚か者..是也!


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發表於 2008-2-13 08:40 AM  資料  短消息  加為好友 
轉 製造棉花糖唔簡單

棉花糖主要是利用離心力的原理。


首先先把糖加熱溶解成濃稠的糖漿,

製放糖漿的容器外會覆蓋一個充滿小孔的蓋子或網狀物;

然後製造棉花糖的機器,

會以高速旋轉產生離心力,

此時,

糖漿受到離心力,

就會像脫水機脫水的原理一樣往外噴射出去,

而且經過細孔或網子時,

會變成細細的 “糖漿注” (水注的”注”),

並且急速冷卻,

就成了細絲狀的固體,

此時,

只要拿一根竹棒把這些絲 “黏集”起來,

就成了棉花糖了。

首先把糖放入棉花糖機器(網狀漏斗容器內),

糖經加熱器加熱後糖就溶解成糖漿,

棉花糖機就會以高速旋轉;

經由離心力作用,把

溶解的糖漿由網狀漏斗容器左右細孔噴射出來,

噴射出來的糖漿遇到空氣就成為一絲一絲的固體,

這時只要拿一根竹籤將糖絲黏起來,

就是一枝澎鬆又好吃的棉花糖

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宇.
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發表於 2008-4-6 09:54 AM  資料  短消息  加為好友 
雖然係好味.不過真係有難度!

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`濤太;D
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發表於 2008-4-13 07:49 PM  資料  短消息  加為好友 
好難整-__-!

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╭☆檸檬
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發表於 2008-4-16 06:10 PM  資料  短消息  加為好友 
係咪真ga..超難囉








  

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Jade:)
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發表於 2008-4-16 09:30 PM  資料  短消息  加為好友 
吾明點解d人咁勁可以做到出尼:)
系幾秒內就可以整到支咁好味既棉花糖`
真系好勁:)

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屎忽鬼{儀}`
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發表於 2008-4-17 05:40 PM  資料  短消息  加為好友 
@@唔係怪...但我唔會整既,,,呵呵

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我唔係幾明- -





      xg;kate0111
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艾穎兒`
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有難道-﹏-'''''`..

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S.
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發表於 2008-8-16 06:57 PM  資料  短消息  加為好友 
即壬點-_____-V
我吾明aQa





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aR-yAn
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整出尼係咪平時用機入錢自己搞果種? 好好味xd

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