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標題: 少睡易肥
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鼠;
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發表於 2007-7-14 08:55 AM  資料  短消息  加為好友 
少睡易肥

「為食」荷爾蒙 誘吃甜食物

睡眠不足會增磅?當大家一直以為睡眠不足無胃口會令人消瘦,科學家卻再三告訴我們那是錯誤的認知。美國科學家最新兩項研究指出,睡得少會影響人體內控制食慾的荷爾蒙水平,令人胃口大增,吃得更多而非更少,增磅、「肥身」的可能大增。

芝加哥大學醫學教授科特爾,找來十二名二十多歲的健康青年進行測試,分三個階段,即測試前、連續兩晚只睡四小時,以及連續兩晚睡足十小時,量度他們體內瘦身蛋白和Ghrelin兩種荷爾蒙水平。

只睡4小時口味變嗜甜
瘦身蛋白和ghrelin荷爾蒙的作用,都和食慾有關。瘦身蛋白,由脂肪細胞製造,負責向腦部發出不再需要食物的訊息。Ghrelin五年前才被發現,由胃部製造,是一種會刺激食慾的荷爾蒙。
測試結果發現,連續兩晚只睡四小時的青年,瘦身蛋白水平下降一成八,Ghrelin水平增加兩成八,換言之他們食慾大增,更偏吃更甜和澱粉質重的食物,如糖果、曲奇餅和蛋糕等,可以致肥。
「這是首次有研究顯示,睡眠是調節這兩種食慾荷爾蒙的主要因素,而且荷爾蒙水平改變原來跟肚餓有關。」科特爾教授說:「不過,我們還不知道人的口味為甚麼會改變,因為腦部需要葡萄糖,我們懷疑人睡眠不足時,腦部要更多碳水化合物。」

長期睡少12分鐘增5磅
史丹福大學有一千人參與的研究,同樣得出少睡致肥的結果。研究比較了每晚只睡五小時和睡足八小時的兩批人,發現睡得少人,瘦身蛋白水平下降百分之十五點五,Ghrelin荷爾蒙增百分之十四點九,胃口大增。
美國國家精神健康中心今年中的研究已經指出,睡眠時間長期減少十二至二十四分鐘,足以增重五磅(約二點二七公斤)。








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發表於 2007-7-14 08:43 PM  資料  主頁 短消息  加為好友 
咁多睡會吾會減肥@@?!,`





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